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이렇게가 꿀조합이래~
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50% 3,900원
7,800원
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30% 6,900원
9,900원
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20% 15,900원
19,900원
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35% 12,900원
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14% 19,800원
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Sold Out
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50% 6,900원
13,800원
꼭 읽어주세요
냉장보관(-2~5도)을 권장드리며
신선식품인 만큼 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.
혹여나 수령 이후 곧바로 섭취가 어려우실 경우
냉동보관을 권장드립니다.
[마들푸드] 국내산 춘천 양념 닭갈비 1kg
100% 국내산 신선육
직접 기른 매실청
국내산 순수 태양초 고춧가루
좋은 천연 재료로 정직하게 만든
춘천 양념 닭갈비를 소개해드립니다.
건강한 닭갈비를 위해 수년간 연구하여
레시피 특허까지 따낸 마들푸드의 닭갈비!
곁들일 아채, 사리 등 부재료도
간편하게 추가 구매하세요.
*추가 옵션에서 구매가 가능합니다.
국내산 태양초 고춧가루
마들푸드는 특유의 깔끔한 매운맛이 일품인
태양초 고춧가루를 사용합니다.
어린이부터 어른까지 누구나 좋아하는
자극적이지 않은 건강한 매운맛입니다.
기존 고춧가루보다도 훨씬 가격대가 있지만
마들푸드만의 고급스러운 매운 맛을 위해서
포기할 수 없는 최상급 재료랍니다.
건강한 단맛 매실청
마들푸드는 건강한 단맛을 위해
직접 매실청을 담습니다.
매실도 저희가 직접 재배해 사용하는데요.
어머니와 아내 그리고 아이까지 함께 먹는
매실청이기 때문에 수확량이 좀 적어도
농약을 쓰지 않고 재배하고 있습니다.
마들푸드는 정성이 담긴 매실 발효액을 사용합니다.
항아리에서 매실청을 1년간 숙성한 후
매실 열매는 건져 내고 2년간 더 숙성시킵니다.
긴 시간을 거쳐 만들어진 이 매실 발효액이
마들푸드 닭갈비 맛의 비법입니다.
국내산 신선 닭다리살
마들푸드는 수입산은 취급하지 않습니다.
냉동육도 취급하지 않습니다.
국내산 냉장 닭다리살만을 사용합니다.
생육은 에어로 칠링하기 때문에
교차오염 발생이 적고 육즙 손실이 적습니다.
*칠링(chilling) : 음식을 어느점 가까이 차갑게 하는 일
닭갈비를 드셔보신 분들은 이렇게 말씀합니다.
"고기에 잡내가 나지 않아서 좋아!"
안녕하세요.
마들푸드의 김정환입니다.
마들푸드는
엄마의 '마'와 아들의 '들'을 합쳐 만든 이름입니다.
10여 년 전 저와 어머니가 닭갈비 포장 배달을 시작했고
지금은 가족이 함께 운영하는 업체가 되었습니다.
많은 사람들에게 행복을 전해 주고 싶다는 생각으로
10년 간 열심히 달려왔습니다.
감사하게도 지금은 누적 후기가 6000 건 이상을
달성한 온라인 맛집으로 성장했습니다.
소비자들의 소리를 들으며 마들푸드는 성장합니다.
가장 크게 신경 쓴 부분은 바로 재료입니다.
마들푸드의 닭갈비 조리법 특허증
닭갈비 양념에 단맛을 내는 위해 설탕 대신
직접 재배한 매실을 활용합니다.
매실 발효 효소를 활용해 닭갈비 양념을 제조하는
조리법으로 특허를 받기도 했습니다.
얼리지 않은 국내산 냉장육을 이용하는 것은 물론이고
고춧가루도 태양초 고춧가루를 사용합니다.
일반 고춧가루보다도 훨씬 비싼 태양초 고춧가루지만
너무 달거나 맵지 않아서 좋다는 후기들을 볼 때면
고급 재료들을 포기할 수가 없습니다.
마들푸드의 닭갈비는 가스불만 켤 줄 알면
맛있게 드실 수 있습니다.
쉬운 조리법으로 고급스러운 맛을 낼 수 있어
바쁘신 고객님들에게도 사랑받는 제품이죠.
춘천 내에 유명한 닭갈비 맛집들이 많습니다.
그런 맛집들과 차별점을 두기 위해
마들푸드는 하나하나 진심으로 닭갈비를 만들겠습니다.
※마들푸드 김정환 대표의 더 많은 이야기는
네이버FARM 공식 블로그 <더농부>에서
확인할 수 있습니다.
어디에서 생산되나요?
-닭갈비의 고향 춘천
닭갈비는 춘천입니다!
마들푸드의 닭갈비는 강원도와 춘천시의
허가를 받고 철저한 위생관리 속에 생산됩니다.
마들푸드 춘천 양념 닭갈비
맛있게 먹는 법
01. 마들푸드의 닭갈비를 주문합니다.
*닭갈비 1kg 당 서비스 양념장 1팩을
추가 증정해드립니다.
*양배추, 고구마, 떡 등 야채세트와
우동사리, 치즈사리, 매운 양념장 등을
추가로 구매하실 수 있습니다.
02. 넓은 팬에 내용물을 넣고
중불에 타지 않게 볶아줍니다.
*물이나 기름은 따로 넣지 마세요.
타지 않게 잘 볶아주시다보면
고기와 양배추에서 자연스럽게 수분이 나옵니다.
03. 어느 정도 익었다면 고기를
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
*추가로 드린 양념장은 기호에 맞게 더 넣어줍니다.
마들푸드 닭갈비 완성!
쌈에 곁들이면 꿀맛 보장!
더 특별하게 먹는
TIP
좀 더 특별한 닭갈비를 원하신다면
눈꽃치즈를 듬뿍 얹은 후
오븐이나 전자레인지에 돌려주세요.
집에서 즐기는 특별한 만찬, 치즈 닭갈비 완성!
[마들푸드] 국내산 춘천 양념 닭갈비 1kg
-주문 확인 후 당일 생산하는 상품입니다.
-신선도 유지를 위해 아이스팩을 함께 동봉해드립니다.
제품 구성 및 표기 사항
- 제품명 : 양념 닭갈비
- 축산물 가공품의 유형 : 양념육
- 구성 : 닭갈비 1kg(서비스 양념 1팩 증정)
- 별도 구매 : 야채세트(양배추, 고구마, 떡), 추가양념, 우동사리, 매운앙념, 눈꽃치즈
- 원재료 및 성분함량 : 닭다리정육 85%(국산), 간장 4.7%(소맥-수입, 대두-미국), 물엿 2.6%, 고춧가루(국내산 태양초) 2.18%, 양파(국산)2.18%, 설탕 1.31%, 마늘(국산) 0.87%, 청주 0.26%, 미향 0.26%, 사이다 0.20%, 매실발효액 0.15%, 생강(국산) 0.15%, 다시다 0.15%, 카레 0.15%, 후추 0.04%, 야채세트-양배추, 고구마, 떡(국산) *대두, 닭, 밀 함유
-보관방법 : 냉장보고나(-2~5도) 개봉 후 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.
- 제조원(생산자): 김정환 (마들푸드)
- 생산지 : (강원 춘천시 소양로2가 174-20)
☎ 033-911-8486
- 유통기한 : 제조일로부터 7일
- 포장재질 : 폴리필름(내포장)
- 부정 불량 식품식고 : 국번없이 1399번
상품정보제공 고시
| 품명 및 모델명 | 마들푸드 국내산 춘천 양념 닭갈비 1kg |
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